Veganismo,1°7
Veganismo es respetar la vida y el sufrimiento de los animales evitando al máximo participar en su explotación.
Esto conlleva llevar una dieta sin productos de origen animal (vegetariana 100% o dieta vegana). Esta forma de consumo se extiende también al vestido rechazando los productos animales, pues comprar por ejemplo lana o cuero es una manera directa de financiar la explotación animal. El veganismo también implica no colaborar con el encierro, comercialización o la matanza de animales: circos, zoos, delfinarios, compra-venta de animales, caza, etc. Y en definitiva es una lucha en busca de un futuro justo para todos independientemente de la especie a la que pertenezcamos.Veganismo es respetar la vida y el sufrimiento de los animales evitando al máximo participar en su explotación.La base del veganismo es el rechazo al especismo. El especismo, o la discriminación en función de la especie, es la causa de la explotación animal. La sociedad en la que vivimos nos educa para que consideremos que las personas humanas merecen un respeto sagrado, mientras que los animales no humanos están ahí para nuestro beneficio. Crecemos pensando que los seres humanos somos seres superiores mientras que los animales son simples cosas animadas cuya vida realmente no es importante y por tanto podemos utilizar a nuestro antojo.
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Muchas personas tienen la idea errónea de que la comida vegana es cara. La producción de alimentos a base de plantas requiere mucho menos agua y recursos que la de aquellos derivados de la explotación animal, así que lógicamente el precio de los alimentos básicos de origen vegetal es mucho menor. ¿No nos crees? ¡Te invitamos a preparar estos platillos para comprobarlo!
Picadillo de lentejas
Sopa de tortilla
Tacos de habas a la mexicana.
Con solo seis ingredientes tendrás una comida nutritiva y deliciosa. Encuentra la receta en el blog de Mexicana Come Plantas.
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