Colesterol Alto 1° 1

•DEFINICIÓN
•El colesterol alto es una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre. El cuerpo necesita colesterol para formar células sanas, pero tener altos niveles de colesterol puede aumentar el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. Con el colesterol alto, es posible que se te formen depósitos grasos en los vasos sanguíneos.

    •SÍNTOMAS

1- hinchazón de las extremidades

2- boca pastosa, seca y halitosis

3- pesadez en el estómago e indigestión

4- dificultades en el ritmo intestinal

5- aparición de urticaria

6- dolor en el pecho

7- dolor de cabeza

8- visión borrosa

•Existen dos tipos de colesterol, el conocido como 'bueno' o HDL y el 'malo' o LDL. El primero de ellos tienen como función principal el arrastrar el colesterol de las arterias hacia el hígado para que pueda ser eliminado.

    El LDL hace la función inversa, es decir, lleva el colesterol desde el hígado hasta los tejidos corporales.

  •RECETAS

 ♦Galletas de coco y chocolate
 
 ingredientes:
1- 150 g de harina
2- 50 g de harina de coco 50 g de aceite
3- 70 g de agua
4- 50 g de azúcar moreno
5- 8 g de crémor tártaro
6- 50 g de virutas de chocolate negro

  ♦Preparación

  Mezcla la harina de coco, la harina tamizada, el crémor tártaro, el azúcar y las virutas de chocolate en un bol.
  Coloca el agua y el aceite en el centro de la preparación anterior y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  Forma bolitas con ella y disponlas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado. Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos. Servir frío.

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